Laten we de ingrediënten van dit onweerstaanbare dessert eens nader bekijken.
Voor de vulling:
225 g zachte roomkaas – De basis van onze rijke en romige cheesecake.
60 g poedersuiker – Zorgt voor zoetheid zonder korreligheid.
125 g vanille-extract – Versterkt de smaak en geeft warmte.
60 g aardbeienjam – Voor een fruitige smaak en de klassieke smaak van aardbeiencheesecake.
Verse aardbeien in blokjes (optioneel) – Voegen frisheid en een lichtzure tegenhanger toe aan de rijkdom.
Voor de wontons:
20-24 wontonvelletjes – Deze delicate vierkantjes zijn gemakkelijk te vouwen en worden knapperig tijdens het frituren.
Water – Om de randen van elke wonton te sluiten.
Plantaardige olie – Om te frituren. Kies een neutrale olie zoals koolzaad- of zonnebloemolie.
Optioneel voor serveren:
Slagroom – Licht en luchtig, ideaal bij warme wontons.
Extra aardbeienjam of -saus – Om over te drizzelen of in te dippen.
Verse aardbeien in plakjes – Voegt kleur en frisheid toe aan de uiteindelijke presentatie.
Stap-voor-stap instructies
