Bereidingsstappen :
Bereid het deeg. Doe
in een grote kom:
– Klop de zachte boter, olie en suiker tot een romig geheel.
– Voeg de eieren toe en meng goed.
– Roer de vanille en het bakpoeder erdoor.
– Voeg geleidelijk de bloem toe tot je een zacht maar stevig deeg hebt dat makkelijk te vormen is.
Vormen (Flesmethode)
– Vul een **stevige plastic fles** met het deeg.
– Bevestig een **stervormig spuitmondje** aan de opening.
– Druk de fles plat op een met bakpapier beklede bakplaat om nette, langwerpige koekjes te vormen.
( Je kunt ook een gewone spuitzak gebruiken.)
Bakken
– Verwarm de oven voor op 180 °C.
– Bak gedurende **12 tot 15 minuten**, tot de randjes lichtbruin zijn.
– Laat volledig afkoelen voordat je gaat decoreren.
Chocoladedecoratie
– Smelt de melkchocolade.
– Doop één uiteinde van elk koekje erin.
– Leg ze op bakpapier.
– Bestrooi eventueel met pistachenoten of kokos.
– Laat uitharden op kamertemperatuur of in de koelkast.