Plakjes (rauwe wortels, worstjes, mozzarellasticks, hele olijven): kunnen de luchtwegen verstoppen.
Beter: snijd ze in partjes of reepjes.
Harde blokjes (oude kazen, rauwe appelblokjes): lastig te slikken.
Beter: dunne reepjes, geraspt of zachtjes gekookt.
Kleine, bolvormige voedingsmiddelen (druiven, cherrytomaten, bosbessen, gedroogd fruit, popcorn): zeer riskant.
Beter: plet, snijd in kwartjes of serveer gedroogd fruit als spread.
Taai en plakkerig deeg (heel zacht brood, pindakaas die met een lepel wordt geserveerd): Het risico bestaat dat het samenklontert tot moeilijk te hanteren klonten.
Beter: rooster het brood lichtjes; smeer crèmes dun uit of verdun ze.
Vezelige bladeren en vezelig vlees: Deze bevatten vezels die moeilijk te kauwen zijn.
Beter: hak ze fijn of kook ze lang om korte, sappige sliertjes te krijgen.
Vermijd popcorn en snoep.
Snijwijzen op basis van voeding:
Hieronder vindt u de veiligste snijwijzen, afhankelijk van de voeding die u uw baby wilt geven.
Vlees en vis
: Vlees: Kies langzaam gegaarde en sappige gerechten (stoofschotels, gehaktballen, pulled pork). Serveer in zachte reepjes of reepjes die gemakkelijk uit elkaar vallen.
Praktische ideeën: zachte gehaktballen en hamburgers in partjes gesneden, kip- of kalfsvleesreepjes gestoofd in saus.
Vis: Gebruik filets zonder graten, die u altijd met uw hand controleert. Serveer de vis in vlokken, die u met een vork kunt losmaken, of in gehaktballen met zorgvuldig gesneden groenten. Vermijd stukken vis met graten in het midden.
Brood:
Kies brood met een veerkrachtige, maar niet rubberachtige kruim. Licht roosteren maakt het veiliger en gemakkelijker vast te pakken. Snijd in repen van 2 vingers breed.
Garneer met dunne laagjes ricotta, hummus, avocado of notenpasta. Vermijd zeer zachte sandwiches die plakkerige klontjes vormen. Na verloop van tijd kunt u zachtere hapjes aanbieden die het vastpakken met de pincet stimuleren.
