Voeg de bouillon toe
- Giet de bouillon in de pan en zet het vuur middelhoog. Plaats een deksel op de pan en laat alles ongeveer 10 minuten sudderen, tot de spruitjes mals zijn maar nog een beetje beet hebben.
Maak de saus
- Meng in een kom de room, roomkaas en mosterd tot een gladde saus. Roer tot je een gelijkmatige, romige massa hebt zonder klontjes.
- Breng op smaak met een snufje zout en peper, maar wees voorzichtig: zowel de mosterd als de bouillon hebben al wat zouten in zich.
Voeg de saus toe aan de spruiten
- Giet de saus in de pan en schep alles voorzichtig om. Laat het geheel nog 5 minuten zachtjes pruttelen totdat de saus iets indikt en de spruitjes volledig zijn omhuld.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
