De bodem:
250 g speculooskoekjes,
85 g gesmolten boter,
1 snufje fleur de sel.
De crème:
450 g roomkaas (zoals Philadelphia
), 250 ml slagroom (minimaal 30% vet),
250 g speculoosspread
, 1 el suiker
, ½ tl vanillepoeder (of 1 tl vanille-extract).
De topping:
150 g speculoosspread
, verkruimelde speculooskoekjes,
2 hele speculooskoekjes.
Voorbereidingsstappen
