Als de temperaturen oplopen of als je gewoon zin hebt in een verfrissend dessert, is romige mangomousse de perfecte oplossing.
Licht, romig, boordevol natuurlijke smaken en met een onvergetelijke tropische toets: deze mousse is in een paar minuten klaar en heeft geen oven nodig. Perfect voor een stressvrij genot!
Of het nu voor een elegant diner, een familiemaaltijd of een tussendoortje doordeweeks is, dit dessert blinkt altijd uit met zijn luchtige textuur en authentieke, verse fruitsmaak.
En het mooiste is dat je maar een paar ingrediënten nodig hebt om een dessert te maken dat niet zou misstaan in een toprestaurant.
Ingrediënten voor de romige mangomousse 🥭
Verzamel alle ingrediënten voordat je je schort aantrekt. Dit recept is snel en makkelijk, maar als je alles goed voorbereidt en afmeet, wordt het resultaat nog lekkerder en makkelijker.
Hoofdingrediënten:
2 grote rijpe mango’s, geschild en in blokjes gesneden;
250 ml gecondenseerde melk;
250 ml ijskoude slagroom;
1 zakje (7 g) ongezouten gelatine;
60 ml water (om de gelatine op te lossen);
1 eetlepel citroensap (voor een intensere mangosmaak).
Voor de garnering (optioneel, maar sterk aanbevolen):
Verse mangostukjes,
muntblaadjes
, geraspte kokos of geraspte witte chocolade.
Bereid de romige mangomousse stap voor stap 🍧
Wordt vervolgd op de volgende pagina.
