Recept voor romige kreeft Alfredo pasta
Geniet in slechts 30 minuten van romige kreeft Alfredo pasta! Dit eenvoudige recept voor kreeft pasta combineert malse kreeft, fettuccine, romige Alfredo saus en knoflook-Parmezaanse kaas voor een snelle zeevruchtenmaaltijd thuis. Perfect voor romantische diners, doordeweekse maaltijden of een troostmaaltijd.
Ingrediënten:
225 g fettuccine of linguine,
2 kreeftenstaarten (of 250 g gekookt kreeftenvlees), in stukjes,
2 el boter,
3 teentjes knoflook, in stukjes,
250 g slagroom,
125 g geraspte Parmezaanse kaas,
250 g babyspinazieblaadjes (optioneel, voor extra kleur en voedingsstoffen),
zout en versgemalen zwarte peper naar smaak,
1 tl citroensap (optioneel, voor extra kleur),
extra Parmezaanse kaas en zwarte peper voor garnering
Voorbereiding: