Ingrediënten:
Voor de lagen van de red velvet cake:
1 ½ kopjes universeel meel
1 kopje kristalsuiker
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel cacaopoeder
½ theelepel zout
1 kopje karnemelk
½ kopje plantaardige olie
2 grote eieren
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel witte azijn
1 eetlepel rode voedselkleurstof
Voor de laag cheesecake met boterpecannoten:
450 gram roomkaas, zacht gemaakt
½ kopje kristalsuiker
½ kopje bruine suiker