Ingrediënten:
1 kg ongezuurd tarwemeel,
6 eetlepels suiker,
een snufje zout,
20 g gedroogde biologische gist (2 zakjes van 10 g),
3 eiwitten,
2 eetlepels margarine of boter,
450 ml lauwwarme melk,
1 geklopt ei (om te bestrijken).
Bereidingswijze:
