Ingrediënten:
3 eieren
1 snufje zout
200 g bloem
150 g zachte boter
150 g kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 zakje bakpoeder
150 g gekonfijt fruit (sinaasappel, citroen, cedraat, kersen, etc.)
100 g rozijnen
30 g amandelschaafsel
3-4 gekonfijte kersen (voor decoratie)
Bereiding:
