Ingrediënten (de Justice League van je gezondheid):
240 ml versgeperst, natuurlijk sinaasappelsap: Dit is onze bron van vitamine C, een krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen schade en helpt de bloedlipidenwaarden te verbeteren. Vermijd sappen uit pakken, die vaak toegevoegde suikers bevatten.
1 eetlepel chiazaad: Deze kleine reuzen zijn rijk aan oplosbare vezels, die als een spons in je spijsverteringsstelsel werken, overtollig LDL-cholesterol absorberen en uit je lichaam verwijderen. Ze zijn ook een plantaardige bron van omega-3, een natuurlijke ontstekingsremmer.
1 theelepel kurkumapoeder: De koningin onder de ontstekingsremmende specerijen. De actieve stof, curcumine, is zo krachtig dat sommige studies de effectiviteit ervan vergelijken met bepaalde ontstekingsremmende medicijnen, maar dan zonder de bijwerkingen.
Een flinke snuf versgemalen zwarte peper: Cruciaal! De piperine in peper verhoogt de opname van curcumine met 2000%. Zonder piperine zou een groot deel van de werking van kurkuma verloren gaan.
1 theelepel versgeraspte gember: Nog een uitstekend ontstekingsremmend en antioxidant ingrediënt. Het bevordert de spijsvertering en versterkt de pittige en verkwikkende smaak van de drank.
