OCTOPUS ALLA LUCIANA Bewaar het recept en volg de instructies
Ingrediënten voor 2 personen
-2 middelgrote octopussen 300 g cherrytomaten (of datterini)
⁃ 10 g ontzoute kappertjes
⁃ 100 g ontpitte zwarte olijven van Itrane (olijven in olie zijn ook prima)
⁃ extra vierge olijfolie goedkeuring
⁃ knoflook gb
⁃ chilipeper ab
⁃ peterseliestengels gb
– minimaal 2 kg brood (om mee op te vegen)