Tips voor bewaren en variaties
Bewaren
- Bewaar de dessertbekers tot 3 dagen in de koelkast, afgedekt met plasticfolie.
- Invriezen wordt niet aanbevolen omdat de crème na ontdooien korrelig kan worden.
Variaties
- Chocoladevariant: Voeg 50 g ongezoete cacao toe aan de melkcrème.
- Fruitig: Serveer met verse bessen, frambozencoulis of stukjes mango.
- Lactosevrij: Gebruik plantaardige melk en lactosevrije boter.
- Gezouten karamel: Voeg een snufje grof zout toe aan de karamel voor een karakteristieke smaakboost.
FAQ
Kan ik halfvolle melk gebruiken?
Ja, dat kan, maar de structuur wordt iets minder romig dan met volle melk.
