Ecco komt als je de maïstamales bereidt (er bestaan ook maïsbroodjes): morbidi, zoet en met de natuurlijke smaak van maïs. Ingrediënten: 8 pannocchie giovani (met totomoxtle/bucce) ½ kopje courgette (aggiustare a piacere) ½ panetto di burro (circa 50 g) 1 cucchiaino di lievito in poeder 1 pizzico di sale ½ kopje latte (als het meeste erg klein is, kun je het minder gebruiken) Foglie di mais pulite (per avvolgere)
18 december 2025 door Editor
Ingrediënten:
8 pannocchie giovani (met totomoxtle/bucce)
½ kopje courgette (aggiustare a piacere)
½ ezelpanetto (circa 50 g)
1 kleine cucchiaino in poedervorm
1 pizza te koop
½ kopje latte (als er meer nodig is, kunt u minder gebruiken)
Foglie de mais pulite (per avvolgere)