6. Een eenvoudige beslissingsregel die je altijd kunt gebruiken
Als je een regel wilt die discussie en schuldgevoel uitsluit, gebruik dan deze:
Als ik zou aarzelen om dit aan een kind, een oudere of een gast voor te zetten, zou ik het zelf ook niet eten.
Nog een belangrijke regel:
Bij twijfel, weggooien.
Deze regels bestaan omdat de gevolgen van een fout veel erger zijn dan de kosten van het vervangen van het voedsel.
7. Hoe te reageren zonder een familieruzie te beginnen
Je hoeft niemand te beschuldigen van ongelijk. Hier zijn rustige en respectvolle manieren om ermee om te gaan:
Optie 1: Neem verantwoordelijkheid
“Het is misschien wel lekker, maar ik vind het gewoon niet prettig om het te eten. Ik neem wel iets anders.”
Dit neemt de schuld weg en beëindigt de discussie.
Optie 2: Verwijs naar veiligheid, niet naar voorkeur.
“Vleeswaren bederven heel snel zodra ze open zijn, en deze ziet er niet best uit.”
