Ik heb wat vleeswaren uit de koelkast gehaald. Mijn schoonmoeder vindt het zonde om het niet te gebruiken, maar ik vind het er niet lekker uitzien. Wat moet ik doen?

Bewaar op de juiste manier

Bewaar het in het koudste gedeelte van de koelkast.

Sluit de verpakking goed af of doe de inhoud over in een luchtdichte verpakking.

Vries porties in (indien mogelijk).

Sommige soorten vleeswaren kunnen redelijk goed worden ingevroren als ze luchtdicht worden verpakt.

9. De conclusie

Als vleeswaren er voor jou niet aantrekkelijk uitzien:

Eet het niet op.

Voel je niet schuldig

Laat sociale druk de veiligheid niet in de weg staan.

Eten is bedoeld om te voeden, niet om je angstig of ziek te maken. Vertrouw op je zintuigen. Vertrouw op moderne kennis over voedselveiligheid. En onthoud: verspilling is jammer, maar ziekte is nog erger .

Je gezondheid is niet onderhandelbaar, zeker niet vanwege een paar plakjes vleeswaren.