Ingrediënten
1 vel bladerdeeg, ontdooid
1 kopje geraspte cheddar kaas
1/2 kopje in blokjes gesneden ham
1 ei, geklopt
1 eetlepel Dijonmosterd
Zout en peper naar smaak
1 kopje geraspte cheddar kaas
1/2 kopje in blokjes gesneden ham
1 ei, geklopt
1 eetlepel Dijonmosterd
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol het bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak.
Smeer de Dijonmosterd gelijkmatig over het deeg.
Strooi de geraspte cheddar kaas en de in blokjes gesneden ham over de mosterdlaag.
Breng op smaak met een snufje zout en peper.
Rol het deeg voorzichtig op tot een rol, beginnend vanaf één kant.
Snijd de rol in plakken van 2,5 cm en leg ze op de voorbereide bakplaat.
Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei voor een goudbruine afwerking.
Bak ze 15-20 minuten of tot de hapjes goudbruin en knapperig zijn.
Advertentie
