Voorbereiding: 45 min.
Rusttijd: 3 uur
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Porties: 12 stuks
90
PERS
REDDEN
DEEL
IJskoekjes zijn het perfecte tussendoortje: kleine porties gemaakt van twee laagjes droge koekjes met daartussen een romige vulling van zelfgemaakt stracciatella-ijs, bereid met room, gecondenseerde melk en stukjes pure chocolade.
Een super eenvoudig recept dat iedereen kan maken, zonder ijsmachine en met ingrediënten die je makkelijk in huis hebt. Eenmaal klaar, zijn deze lekkernijen heerlijk zacht en perfect als een smakelijke en verfrissende afsluiting van een maaltijd.
Leer hoe je ijskoekjes maakt met stapsgewijze instructies en tips. Als je dit recept lekker vond, probeer dan ook eens de ijssandwiches met fruit.
Ingrediënten;
