Deze snelle broodpudding is ideaal om restjes brood te gebruiken en er een zacht en zoet zelfgemaakt dessert van te maken.
Het is in slechts een paar minuten klaar, zonder oven of andere complicaties, en het is perfect voor als je iets lekkers wilt maken met weinig ingrediënten en weinig tijd.
Ingrediënten:
50 g brood (mag van de vorige dag zijn of restjes)
1 kopje (200 ml) melk (mag plantaardig zijn)
2 eieren
1 eetlepel zoetstof (of 2 eetlepels suiker als je het zoeter wilt)
1 theelepel vanille-extract
1 eetlepel dulce de leche (optioneel, suikervrij indien gewenst) om over de mok te smeren.
Voorbereiding
Wordt vervolgd op de volgende pagina.
