✅ Ingrediënten (voor 4 personen):
-
4 middelgrote courgettes (bij voorkeur recht en niet te dun)
-
2 teentjes knoflook
-
50 g paneermeel
-
40 g geraspte Parmezaanse kaas
-
1 theelepel gedroogde oregano (of tijm/rozemarijn)
-
Extra vierge olijfolie naar smaak
-
Zout en peper naar smaak
-
(Optioneel) dun gesneden mozzarella of scamorza als vulling
vervolg op de volgende pagina
Zie het vervolg op de volgende pagina.
Advertentie
