Introductie
De Zwarte Woud kersencake, ook bekend als de Schwarzwälder Kirschtorte, is een van Duitsland’s meest herkenbare desserts. Het wordt gekenmerkt door een vochtige chocolade-biscuitcake, lagen slagroom en sappige kersen, en het geheel wordt aangevuld met een subtiele noot van kirsch – kersenlikeur. In dit artikel presenteren we een klassiek recept met een moderne twist die je smaakpapillen zal verrassen!
Ingrediënten:
Chocolade-biscuitcake:
6 eieren
150 g suiker
100 g tarwebloem
50 g cacao
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract
50 g gesmolten boter
Meer zie op de volgende pagina Reclame
Advertentie
