Gehaktballetjes gevuld met kaas zijn een recept dat de sappigheid van gehaktballetjes combineert met de onweerstaanbare smaak van gesmolten kaas. Om dit gerecht te bereiden, wordt gehakt gemengd met kruiden en specerijen, waarna er kleine gehaktballetjes van worden gevormd die vervolgens gevuld worden met stukjes kaas. De gehaktballetjes worden vervolgens gestoofd in een gekruide tomatensaus, waardoor de kaas smelt en zich vermengt met de vleessappen. Het resultaat is een troostrijk en heerlijk gerecht dat zachte texturen combineert met intense smaken.
Met kaas gevulde gehaktballetjes zijn een veelzijdige optie die als hoofdgerecht geserveerd kan worden met rijst, pasta of salade, of zelfs als voorgerecht of hapje op sociale bijeenkomsten.
Door hun relatief eenvoudige bereiding en het feit dat ze zowel volwassenen als kinderen lekker vinden, zijn ze een populaire keuze in veel keukens over de hele wereld. Hier is een basisrecept voor het maken van met kaas gevulde gehaktballetjes:
