Instructies
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui en de gehakte knoflook toe en bak ze 3 tot 4 minuten, tot de ui doorschijnend is.
- Voeg het gehakt toe aan de pan en maak het los met een spatel. Bak het 5 tot 7 minuten bruin. Giet indien nodig overtollig vet af.
- Voeg de in blokjes gesneden aardappelen, runderbouillon, Worcestershire-saus, paprikapoeder, tijm, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar. Breng het mengsel aan de kook.
- Zet het vuur lager, dek de pan af en laat 20 tot 25 minuten sudderen, of tot de aardappelen gaar zijn, af en toe roerend.
- Zodra de aardappelen gaar zijn, proef en pas de kruiden naar behoefte aan. Bestrooi met verse peterselie voor het serveren.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
