Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt
- 4 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden
- 1 gehakte ui
- 2 teentjes gehakte knoflook
- 1 kopje runderbouillon
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 1 theelepel paprika
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- Gehakte verse peterselie (voor garnering)
