Geef je rijstgerechten een upgrade: het best bewaarde geheim van de restaurantwereld.

Stop met het koken van rijst met alleen water: geef je gerecht een rijke smaak en aromatische diepte met deze op restaurants geïnspireerde methode.

Ingrediënten

• 2 kopjes witte rijst

• 4 kopjes rijke bouillon (rundvlees-, groente- of kippenbouillon)

• 2 eetlepels boter of olie

• 1 kopje aromatische ingrediënten (uien, knoflook of sjalotten)

• 1 theelepel specerijen (bijvoorbeeld kaneel, kardemom, steranijs)

• 1 eetlepel kruiden (bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, laurierblaadjes)

Instructies