4. Duik erin! Neem je kleine broodjes één voor één en doop ze royaal in het ei-melk-roommengsel. Zorg ervoor dat ze aan alle kanten goed doordrenkt zijn door ze voorzichtig om te draaien. Laat ze ook niet te lang marineren, net lang genoeg zodat ze het vocht kunnen opnemen zonder papperig en moeilijk te hanteren te worden.
