2. Bekertjes bekleden
Giet een beetje gesmolten chocolade in een plastic of papieren bekertje. Gebruik de achterkant van een lepel om de binnenkant van het bekertje volledig te bedekken met een gelijkmatige laag chocolade. Zorg dat je ook de zijkanten goed meeneemt zodat het “glaasje” stevig wordt.
Draai het bekertje vervolgens om boven de kom chocolade zodat het teveel eruit kan druppelen. Hierdoor krijg je dunne, elegante glaasjes die niet te zwaar aanvoelen.
3. Chocolade laten uitharden
Zet de bekertjes minstens 30 minuten in de vriezer. Door de koude temperatuur stolt de chocolade snel en komt het later eenvoudig los van het bekertje.
