Invoering
Als je op zoek bent naar een elegant en verfrissend dessert, dan is deze bevroren pecannotentaart de perfecte keuze. Hij combineert een bodem van bladerdeeg, een gladde en romige vulling en een knapperige topping van geroosterde pecannoten. Dit dessert hoeft niet gebakken te worden, ziet er prachtig uit, maar is verrassend eenvoudig te maken. Perfect voor warme zomerdagen, familiebijeenkomsten of speciale gelegenheden. Deze taart biedt een heerlijk contrast tussen de romige frisheid van de vulling en de knapperigheid van de pecannoten. Het zal zeker een favoriet van de hele familie worden.
Ingrediënten
-
1 kant-en-klare taartbodem (zelfgemaakt of uit de winkel, gebakken en afgekoeld)
-
1 kopje slagroom
-
225 gram roomkaas, zacht gemaakt
-
1 kopje poedersuiker
-
1 theelepel vanille-extract
-
2 kopjes vanille-ijs, lichtjes zacht geworden
-
1 1/2 kopjes gehakte, licht geroosterde pecannoten
-
2 eetlepels bruine suiker
-
2 eetlepels gesmolten boter
-
Slagroom, ter decoratie (optioneel)
