Rijk aan gezonde vetten (oliezuur).
Bevordert de hartgezondheid.
Reguleert het cholesterolgehalte.
Hoog kaliumgehalte (meer dan bananen).
Bevat vezels, vitamine E en C en antioxidanten.
⚠️ Wat veroorzaakt overconsumptie bij sommige mensen?
Gewichtstoename:
Hoewel avocado’s gezond zijn, bevatten ze veel calorieën. Overconsumptie (meer dan één avocado per dag) kan gewichtsverlies belemmeren.
Maag-darmproblemen:
Bij gevoelige personen kan het gasvorming, een opgeblazen gevoel of diarree veroorzaken vanwege het hoge vezelgehalte.
Allergieën (zeldzaam, maar mogelijk):
Sommige mensen zijn allergisch voor avocado’s, vooral als ze ook allergisch zijn voor latex (latex-fruitsyndroom).
Interactie met bloedverdunners:
Door het vitamine K-gehalte kan het mensen beïnvloeden die warfarine of andere bloedverdunners gebruiken.
Nierstenen (bij aanleg):
Het kalium- en oxalaatgehalte kan schadelijk zijn voor mensen met nierproblemen als het overmatig wordt geconsumeerd.
Lees verder op de volgende pagina.
