Ingrediënten:
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt 1
wortel, in plakjes 1 prei, in plakjes 4 aardappelen, in blokjes 1/2 pompoen, geschild en in blokjes gesneden Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Olijfolie om te bakken 3 sneetjes brood, in blokjes gesneden Gedroogd knoflookpoeder naar smaak Rode chilivlokken naar smaak Italiaanse kruiden naar smaak Gehakte verse peterselie (voor garnering) Bereidingswijze
Zie het vervolg op de volgende pagina.
Advertentie
