Ze zijn een onmisbaar ingrediënt in ontbijt, salades en snelle gerechten, waardoor ze favoriet zijn bij mensen die iets makkelijks maar toch voedzaams willen.
Voedingsdeskundigen benadrukken echter dat zelfs gezonde voedingsmiddelen zoals gekookte eieren met mate gegeten moeten worden.
Eieren leveren waardevolle eiwitten en belangrijke voedingsstoffen, maar bepaalde gewoonten – zoals het regelmatig eten van meerdere eidooiers – kunnen bijdragen aan een hoger cholesterolgehalte.
Dit is met name belangrijk voor mensen die al kampen met een hoog cholesterolgehalte of andere hartproblemen.
