Invoering
Zoek je een eenvoudige en gezonde manier om te genieten van klassieke aardappelsticks zonder in te leveren op hun knapperige, onweerstaanbare smaak? Dan is dit recept perfect voor jou. Geen frituren, geen overtollig vet, alleen smaakvolle aardappelen verrijkt met een perfecte combinatie van kruiden, mozzarella en Parmezaanse kaas die ze zo bijzonder maken. Ideaal als snack, bijgerecht of voorgerecht, deze sticks zullen jong en oud zeker bevallen!
Ingrediënten
3 middelgrote aardappelen (ongeveer 600 g)
Zout naar smaak
1 theelepel knoflookpoeder
100 g fijn geraspte mozzarella
Naar smaak hete pepers (of chilipoeder)
7 eetlepels aardappelzetmeel (of maizena)
Gehakte verse peterselie naar smaak
Geraspte Parmezaanse kaas naar smaak
Instructies
Zie het vervolg op de volgende pagina.
Advertentie
