Als je zin hebt in iets zouts, kaasachtigs en knapperigs, dan gaat er niets boven een bord friet met een kaaskorst. Het is zo’n snack die je dag opfleurt: knapperig van buiten, zacht van binnen en bedekt met goudbruine, smeltende kaas die bij elke hap meerekt.
Dit recept combineert alles wat we zo lekker vinden aan friet en tovert het om tot een buitengewoon gerecht. Geen frituurpan nodig, geen ingewikkelde stappen: puur comfortfood in al zijn eenvoud. Of het nu voor een spelletjesavond is, een filmmarathon in het weekend, of gewoon een moment waarop je genoeg hebt van kaas en koolhydraten, deze friet is altijd perfect.
Waarom je dol zult zijn op deze frietjes:
Krokant maar niet vet – Door de frietjes in de oven te bakken in plaats van te frituren, worden ze licht en perfect krokant.
Magie van gesmolten kaas – De smeuïge mozzarellalaag zorgt voor die heerlijke, hartige textuur waar iedereen van houdt.
Eindeloze variaties – Voeg kruiden, specerijen of zelfs een snufje hete pepers toe om ze naar eigen smaak aan te passen.
Een publieksfavoriet – Van kinderen tot volwassenen, deze frietjes zijn zo op dat ze sneller verdwijnen dan je ze kunt maken.
Ingrediënten die je nodig hebt:
Voor de frietjes:
3 tot 4 grote aardappelen (of een zak diepvriesfriet voor het gemak)
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel paprikapoeder (optioneel, voor kleur en smaak)
