Bewaar dit recept goed, want het is een ware schat. Ik heb het doorgestuurd naar iedereen die me begroette.

Ingrediënten:

1 gekookte kipfilet
, 2 middelgrote, gegaarde wortels,
2 eetlepels roomkaas of ricotta,
2 eetlepels mayonaise (optioneel voor een romigere textuur),
1 teentje knoflook (optioneel)
, zout en peper naar smaak,
een scheutje olijfolie of citroensap voor een extra vleugje.