Ingrediënten
2/3 kopje zelfrijzend bakmeel van Gold Medal
1 kopje magere yoghurt, gewone
yoghurt of Griekse yoghurt 1 eetlepel vers citroensap of 1/8 theelepel citroenextract
1/4 kopje water
1 ei
2 eiwitten
1 eetlepel kristalsuikervervanger
1 1/4 kopje verse of ontdooide bosbessen, verdeeld