Deze hoge, kruidige kool is eenvoudig te bereiden en kan in veel recepten worden gebruikt.
Ontdek al onze tips over hoe u de vele voedingswaarden van radijsjes kunt behouden en hoe u ze kunt bereiden.
Hoe kies je de beste broccoli?
Kies broccoli die vers uit de winkel komt , met dicht op elkaar gepakte, donkergroene roosjes en een stevige, licht vochtige steel.
Broccoli is er ook in gele of paarse varianten, die een levendige kleuraccent aan gerechten toevoegen. De kruidige smaak van groene broccoli is echter iets milder in de gekleurde varianten.
