Dus als je op zoek bent naar een recept voor een zelfgemaakte tomatensaus die aan alle criteria voldoet – snel, heerlijk, goedkoop en ongecompliceerd – ben je hier aan het juiste adres. Wees bereid om nooit meer kant-en-klare saus te kopen na het proberen van deze eenvoudige maar onweerstaanbare versie. Laten we gaan!
🛒 Ingrediënten (voor ongeveer 500 ml saus)
400 g geschilde tomaten uit het blik (goede kwaliteit, indien mogelijk San Marzano)
2 verse knoflookteentjes
2 eetlepels extra vierge olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel uienpoeder
1 snufje suiker
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
👩 🍳 Stapsgewijze voorbereiding