- Neem de gesteriliseerde en lege pot en plaats het laurierblad op de bodem.
- Voeg vervolgens de theelepel dille toe.
- Bereid vervolgens de knoflook en de chilipeper voor.
- Voeg vervolgens de korianderzaadjes toe.
Het is tijd om als volgt te werk te gaan :
- Was de citroenen met zout en baksoda om ze te desinfecteren.
- Snijd ze in veel kleine plakjes.
- Neem de chilipeper en snijd die ook in kleine stukjes.
- Schik de citroenschijfjes over de hele lengte van de pot.
- Voeg de chilipeper toe en meng deze met de citroen.
Giet er vervolgens koud water bij tot de kan vol is. Sluit de kan met alle ingrediënten goed af en schud krachtig om alles te mengen.
Bewaar de pot op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Schud de pot eenmaal per dag zodat alle ingrediënten goed kunnen mengen en de citroen tot wel een jaar lang optimaal bewaard kan blijven.
