Knoflook is al eeuwenlang een gewaardeerd culinair ingrediënt en natuurlijk geneesmiddel. Rijk aan antioxidanten en zwavelverbindingen, wordt het vaak geprezen om zijn vermogen om het immuunsysteem te versterken, de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren en zelfs de bloeddruk te verlagen. Veel mensen ervaren de voordelen van knoflook, of het nu rauw, gekookt of in supplementvorm wordt gegeten. Hoewel de voordelen onmiskenbaar zijn, kunnen de bijkomende toepassingen ook enkele bijwerkingen hebben. Voordat je knoflook aan je dieet toevoegt, is het essentieel om de voordelen en risico’s zorgvuldig af te wegen.
