Wanneer je bij je moeder of oma aankomt, valt je vaak iets op: je opent de oven om er iets in te zetten en, verrassing… hij zit al vol. Pannen staan hoog opgestapeld, borden haastig neergezet, soms zelfs aluminiumfolie op de bodem. Deze gewoonte, die van generatie op generatie is doorgegeven, komt voort uit een goede bedoeling: ruimte besparen. Maar hoewel het op het eerste gezicht een slim idee lijkt, schuilt er eigenlijk een aantal nadelen achter waar we niet altijd aan denken.
Waarom de oven geen opbergruimte is zoals de andere ruimtes
Een ander detail dat vaak over het hoofd wordt gezien, zijn herhaalde stoten. Het uitglijden of weghalen van zware voorwerpen kan krassen op het emaille veroorzaken, de wanden beschadigen of zelfs bepaalde onderdelen vervormen. Na verloop van tijd verzwakt deze schade de oven en verkort de levensduur ervan.
Pannen en potten: een schijnbaar goed idee
Plastic voorwerpen: absoluut te vermijden.
Zelfs wanneer de oven uit staat, zijn de resterende warmte en de beperkte ruimte ongeschikt voor plastic. Sommige keukengerei kunnen na verloop van tijd vervormen of ongewenste stoffen afgeven. Om nog maar te zwijgen van de vlekken die ze op de binnenkant van de oven kunnen achterlaten, waardoor de algehele efficiëntie van het apparaat afneemt. Het is het beste om ze in een lade of kast op te bergen.
Papier, karton en aluminium: pas op voor slechte gewoontes.
We raden ten zeerste af om papieren of kartonnen verpakkingen in de oven te bewaren. Als u deze laat liggen voordat u de oven weer aanzet, kan dit ernstige problemen veroorzaken. Wat betreft aluminiumfolie: veel mensen gebruiken dit om de bodem van de oven te bekleden voor een gemakkelijkere reiniging. Deze praktijk verstoort echter de circulatie van hete lucht en kan na verloop van tijd de binnenkant beschadigen. De oven is niet ontworpen om afgedekt te worden, maar om goed te kunnen ventileren.
De juiste aanpak: regelmatig en intelligent onderhoud.
Wat zijn enkele alternatieven om ruimte te besparen in de keuken?
Als het echte probleem ruimtegebrek is, zijn er gelukkig andere oplossingen. De lade onder de oven is vaak ontworpen om schalen en roosters in op te bergen. Wandrails voor het ophangen van potten en pannen, of tussenschotten in keukenkastjes, kunnen ook wonderen verrichten. Het resultaat: een meer georganiseerde keuken, een oven die altijd bij de hand is en duurzamere apparaten .
Door vandaag betere gewoonten aan te nemen, zorg je voor een veiligere en praktischere keuken en apparatuur, waar je nog lang met plezier gebruik van zult maken.
