8 bewezen voordelen van het eten van eieren en noten in de ochtend
1. Rijk aan hoogwaardige eiwitten
Een ei bevat ongeveer 6 gram eiwit.
Noten zoals amandelen (21 g/100 g) en zaden (16 g/100 g) voegen daar nog meer aan toe.
Voordeel: Helpt bij de ontwikkeling van slanke spieren, stimuleert de stofwisseling en bevordert vetverlies.
2. Verbetert de hersenfunctie en het geheugen.
Eieren zitten boordevol choline, wat cruciaal is voor het geheugen.
Noten en lijnzaad bevatten omega-3-vetzuren en antioxidanten die de hersengezondheid ondersteunen.
Voordeel: Verbetert de concentratie, beschermt tegen geheugenverlies en ondersteunt het verouderingsproces van de hersenen.
3. Hulpmiddel voor gewichtsbeheersing
De combinatie van eiwitten, gezonde vetten en vezels zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt.
Eieren verhogen de aanmaak van verzadigingshormonen (PYY en GLP-1), wat helpt om de eetlust te reguleren.
Voordeel: Vermindert de trek in ongezonde voeding en ondersteunt een gezond gewicht.
4. Ondersteunt de gezondheid van het hart
Eieren kunnen het HDL-cholesterol (het « goede » cholesterol) verhogen.
Noten zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die helpen het cholesterolgehalte in balans te houden.
Voordeel: Bevordert de gezondheid van het hart en kan het risico op hart- en vaatziekten verlagen.
