Samenvatting
- Kip uit de winkel bevat soms overtollig vocht of restgeurtjes.
- Korte week in gezouten water verbetert structuur, geur en kookresultaat.
- Het proces duurt maar 15–30 minuten en kost nauwelijks moeite.
- Ideaal vóór koken, braden, grillen of het trekken van bouillon.
Probeer het eens en ontdek het verschil zelf — subtiel, maar onmiskenbaar beter.
« `html
