1 bakje natuurlijke yoghurt (125 tot 150 g): Griekse yoghurt 0%, ambachtelijk, met verrijkte plantaardige melk (ongezoet).
1 eetlepel gemalen lijnzaad (ongeveer 7 g).
Misschien wat verse rode bessen, kaneel of een vleugje stevia.
Bereidingswijze:
Meng de yoghurt goed met de lijnzaadjes.
Laat het 5 minuten staan zodat de vezels water kunnen opnemen.
Eet het vers, bij voorkeur als tussendoortje of bij het ontbijt.
Wanneer kun je yoghurt met lijnzaad het beste eten?
Licht ontbijt: perfect om de dag energiek en voldaan te beginnen.
Snack (16:00 uur): een natuurlijke eetlustremmer, ideaal om tussendoor snacken te voorkomen.
Na het sporten: het bevordert het spierherstel dankzij de eiwitten.
Als alternatief voor een zwaar dessert: een heerlijke en gezonde optie.
Variaties voor afslanken en snelle recepten
Afslanksmoothie: yoghurt + lijnzaad + 1/2 banaan + spinazie + ijsblokjes.
Chia pudding: meng yoghurt, lijnzaad en chiazaad en laat het een nachtje staan.
Licht en makkelijk: yoghurt + lijnzaad + zelfgemaakte suikervrije bessencoulis.
Voorzorgsmaatregelen en tips
: Gebruik altijd gemalen lijnzaad; hele zaden worden niet goed verteerd en hebben vaak geen effect.
Drink voldoende water: vezels absorberen water, dus zorg ervoor dat je goed gehydrateerd blijft.
Beheers de hoeveelheden: Deze mix is gezond én voedzaam. Eén tot twee porties per dag zijn voldoende om af te vallen.
