Cheddarsaus maken
Terwijl de pasteitjes in de oven staan, kunt u de cheddarsaus bereiden. Giet de room in een pan op middelhoog vuur en voeg de cheddarkaas toe. Roer voortdurend zodat de kaas gelijkmatig smelt en een gladde, romige saus ontstaat. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt; zo blijft de saus mooi stabiel en fluweelzacht.
Serveren
Wanneer de pasteitjes klaar zijn, haalt u ze voorzichtig uit de oven. Giet de warme cheddarsaus over de in spek gewikkelde rolletjes. De saus trekt deels in het vlees en vormt een rijke, smaakvolle topping.
Serveer de pasteitjes warm, eventueel met een frisse salade of gestoomde groenten voor een gebalanceerd geheel. Geniet ervan terwijl de kaas nog zacht en romig is.
Eet smakelijk!
Deze varkenshaaspasteitjes zijn perfect voor iedereen die houdt van een hartige, volle maaltijd met veel smaak. Een gerecht dat er niet alleen indrukwekkend uitziet, maar ook eenvoudig te bereiden is.
