Snelle en heerlijke appeltaart in 5 minuten
Deze eenvoudige en smakelijke appeltaart is ideaal voor momenten waarop je zin hebt in een warm, huisgemaakt dessert maar weinig tijd hebt om uitgebreid in de keuken te staan. Met slechts een handvol ingrediënten en een minimale voorbereidingstijd zet je een taart op tafel die heerlijk ruikt, zacht van binnen is en een licht knapperige bovenkant heeft. Dit recept is bovendien toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren bakkers, omdat het draait om eenvoudige stappen die gemakkelijk te volgen zijn. Laten we aan de slag gaan en stap voor stap ontdekken hoe je deze snelle traktatie maakt.
Ingrediënten
- 4 verse, knapperige appels
- 2 eieren
- 3/4 kop (150 g) poedersuiker
- 3/8 kop (90 ml) melk
- 1 5/8 kopjes (200 g) gewone bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- Boter, om de bakplaat in te vetten
- Vanille-extract, naar smaak
Stap voor stap instructies
1. Bereid de appels voor
Was de appels zorgvuldig onder koud stromend water om eventuele resten of stof te verwijderen. Gebruik vervolgens een scherp mes om het klokhuis te verwijderen en snijd de appels daarna in gelijkmatige plakjes. Door plakjes van ongeveer 1/4 inch dik te maken, garandeer je dat alle stukken gelijkmatig garen tijdens het bakken en dat de textuur na het bakken overal mooi zacht blijft.
