Een snelle pizza uit de airfryer is de perfecte oplossing wanneer u binnen enkele minuten een warme, knapperige en heerlijk geurende maaltijd op tafel wilt zetten. Door een kant-en-klare pinsabodem te gebruiken, hoeft u geen deeg te kneden of te laten rijzen. De airfryer zorgt bovendien voor een gelijkmatige, snelle bereiding waarbij de randen heerlijk krokant worden, de kaas mooi smelt en de toppings precies goed garen. Deze methode is ideaal voor een doordeweekse maaltijd, een snelle lunch of een makkelijke snack voor ’s avonds.
Een pinsabodem is van nature luchtiger dan standaard pizzadeeg, waardoor hij in de airfryer bijzonder goed reageert op de warmtecirculatie. Hij blijft stevig, maar krijgt die subtiele knapperigheid die u normaal alleen bij een steenoven verwacht. Dankzij de korte bereidingstijd hebt u nauwelijks voorbereiding nodig en kunt u binnen enkele minuten genieten van een versgebakken pizza.
Ingrediënten (voor 1 grote pizza of 2 kleine)
- 1 kant-en-klare pinsabodem
- 2–3 eetlepels tomatenpuree met kruiden
- 5–6 plakjes ham
- Enkele plakjes salami
- 4–5 champignons, in dunne plakjes
- ½ ui, fijn gesnipperd
- Ongeveer 100 g geraspte mozzarella (of meer, voor een extra kaasrijke pizza)
