Waarom dit gerecht zo geliefd is
Het combineert eenvoud met elegantie: weinig ingrediënten, weinig handelingen, maar groots resultaat. De cognacroomsaus tilt de runderhaas naar restaurantniveau en de zachte structuur van het vlees maakt dit tot een echte klassieker op tafel.
Serveer dit gerecht bij een bijzondere gelegenheid of verwen jezelf op een doordeweekse avond – het maakt elke maaltijd meteen speciaal. Eet smakelijk!
« `html
