4️⃣ Meng de pasta met de saus
Voeg de gekookte linguine toe aan de saus en meng voorzichtig zodat de pasta volledig bedekt is. Als de saus te dik is, voeg dan wat van het kookvocht van de pasta toe om de saus te verdunnen en de juiste consistentie te krijgen.
5️⃣ Breng op smaak
Voeg het sap van de halve citroen toe en breng op smaak met zout en versgemalen peper. De citroen voegt een frisse en pittige noot toe die de rijke saus in balans brengt.
6️⃣ Serveersuggesties
Serveer de kreeftenlinguine in mooie diepe borden. Garneer met verse gehakte peterselie en een extra beetje geraspte Parmezaanse kaas voor een luxe afwerking. Dit gerecht is perfect te combineren met een glas droge witte wijn, zoals een Chardonnay of Sauvignon Blanc.
