Snijd de hardgekookte eieren in stukken en meng ze met de mayonaise, mosterd, rode paprika, garnalen, zout en peper tot een romige, homogene massa ontstaat.
Bedek je werkblad met plasticfolie. Leg het garnalen-eimengsel in een rechthoek en strijk het oppervlak glad.
Rol de rol voorzichtig op met behulp van plasticfolie en leg hem minimaal 1 uur in de koelkast, totdat hij stevig is.
Haal de rol uit de verpakking, garneer met gesneden bieslook of dille en snijd hem voor het serveren in plakjes.
Voordelen :
