Bereid de witte rijst zoals u gewend bent.
Fruit apart de ui en paprika in een beetje olie, voeg dan de wortel en bieslook toe en bak dit nog even mee.
Begin met het toevoegen van de sojasaus, roer het er even doorheen en voeg dan de gekookte witte rijst toe.
Roer alles goed door elkaar met de groenten en voeg indien nodig meer sojasaus toe tot de rijst de lichtbruine kleur van Chinese rijst heeft.
Voeg tot slot de in kleine stukjes gesneden Chinese maïs toe.
